Histoire de Floressas : 1476, Acte du "four banal"
Une histoire peu... banale
A FLORESSAS, comme dans beaucoup d'autres communautés du voisinage, la coutume attribuait au seigneur du lieu sur les habitants un droit de fournage équivalent au XVI (ème ?) pain.
Les habitants de FLORESSAS ayant éprouvé plusieurs ennuis à raison de la cuisson défectueuse de leur pain se plaignirent au seigneur et demandèrent l'autorisation d'avoir eux-mêmes leur four et de l'établir là où ils le jugeraient à propos.
Noble GAILLARD DE BAYNAC et noble BERNARD son frère, seigneurs de FLORESSAS, firent droit à leur demande.
Par acte publié reçu par Raymond JEBATERIE, notaire à LAUZERTE, en date du 30 Avril 1476, il fut convenu que les habitants étaient libres d'avoir leur four ainsi qu'ils le demandaient.
Mais il fut convenu en même temps que chaque bourgeois et chaque habitant ayant une paire de bœufs de labourage paierait au seigneur chaque année une quarte de froment, celui qui aurait deux paires de bœufs donnerait une quarte de froment et une demi quarte de seigle ; celui qui aura trois paires de bœufs paiera trois quartes de blé et trois demi quarte de seigle.
Si l'habitant a non plus des bœufs mais des vaches pour labourer, il sera tenu de donner demi quarte de froment et demi quarte de seigle.
Chaque habitant travaillant la terre de ses bras paiera demi quarte de froment.
L'acte est passé en présence de JEAN CRAYSSAC, JEAN BORDES, RIVIERE BERANGER, tous trois de la paroisse de FLORESSAS.
Voici maintenant les noms des habitants qui passèrent avec le Seigneur le compromis dont il est question : JEAN DE LA FAURIE, ARNAUD DE LA FAURIE, PIERRE COLOMB, PIERRE CAPMAS, RAYMOND DE LACASE, BRUGOU, JEAN REYNAUD, GUILHEM CAPRAIS, ETIENNE DEL LOT (,), MICHEL DE VILLEUNEUVE, RIVIERE, RAYMOND DAVID.
Cet acte est extrait des minutes de JABETERY, registre côté à 2015 folio 164 et 165 chez Maître CLEDART, notaire à LAUZERTE.
Acte copié sur l'original dans la langue de l'époque
"Los dichs donzels e los habitants de FLORESSAS anno Domini 1476 et die trigesimo mensis aprilîs regnante Ludovices undecimo cum cascun habitan del loc de FLORESSAS ayves a coser son pa per los despens de son hostals al forn dels dichs donzels e pagar als dichs donzels lou XVI pa per fornage, e cum aguessan plusos ennechs a beny coser a tel forn e voliguesso esser liberals e coser cascun en son forn la on lor playra, esanaber qui los dich senhors et los dichs habitants an translugit e pacte fac can fat acort et transactio entre lor en la maniera que sen set : premieramen que cascun borges dels di habitants que laurara a un parelh de buos donara et pagara per fornages als dichs senhors cad an una carta de froumen ; et se laurara an dos parelhs pagara uno carta de mech seguel e si laurara an tres parelhs o vaque en sus pagara tres cartas de blat, amay si am may laurara mech fromen et mech seguel e si laura am bestias coma vacas pagara meja carta de froumen et meja carta de seguel. Cascun brassie que no laurara am bestia pagara meja carta de fromen. Cascun an randut et portat a l'hostal dels dichs senhors à FLORESSAS e aquis medis los dichs senhurs an remés e quitat als habitants tots lou fornages e tots servitut que li diguerio per los dits fornages.
Testebunt (témoin) JEAN CRAYSSAC, JEAN BORDES, BERANGER REBIERE parrochiols de FLORESSACO."
sources : Monographie de l'abbé Relhié
Cette redevance consentie par les habitants au seigneur pour avoir la liberté de cuire son pain librement tomba en désuétude et au XVIII siècle, il n'en était plus question.
Écrire commentaire